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本文目录

1. 小乌贼最简单的家常做法
2. 新鲜乌贼汤的做法
3. 新鲜乌贼的做法

小乌贼最简单的做法

小乌贼1只

姜片适量

香葱适量

料酒适量

酱油适量

盐适量

油适量

1.食材 ：乌贼（已洗净）
、姜片
、乌贼香葱 。鲜乌鲜

2.将乌贼放在案板上切开 。贼的做法

3.将姜片搁入清水锅中煮开。大全

4.接着，家常下入切好的乌贼乌贼 ，加适量的料酒。

5.焯一下 ，捞出。

6.放入盘中
。

7.然后
，加适量的酱油
。

8.加适量的盐。

9.搁入香葱 。

10.最后 ，在勺子里倒油烧热  。

11.浇上热油
，在准备开吃的时候拌匀就可以了。

新鲜乌贼汤的做法

1  、一片墨鱼横竖切上花刀 。

2 、再斜着切成菱形片 。

3 、小油菜洗净待用

4、锅里放适量的水，放入姜片、蒜瓣；

5 、水开后 ，放入墨鱼片焯水 ，

6
、再次煮开后，快速捞出墨鱼片；煮墨鱼的水倒入碗里待用；

7、另起一锅，锅中放适量的植物油，放入葱花爆出香味；

8 、倒入刚才煮墨鱼的水 ，去掉姜片
、蒜瓣；

9、煮开后放入小油菜  ，用盐调味；

10
、放入焯水的墨鱼片 ，开锅后即可盛出食用 。

新鲜乌贼的做法

1/7冬瓜去皮籽，洗净切片  。乌贼用清水泡发 ，洗净切圈片装备用。

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2/7姜切片 ，蒜拍扁切碎 ，小米辣切片圈
，小葱切花备用 。

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3/7菠菜洗净备用。我这个还没洗呢 ！哈哈 ！

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4/7锅烧热放适量玉米油 ，依次加入，姜 ，蒜，小米辣。

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5/7炒香 ，加入冬瓜和乌贼 ，一同翻炒片刻加入适量清水和盐，和适量料酒
。

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6/7待冬瓜到7成熟时加入事先洗好的菠菜

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7/7菠菜下锅，翻炒片刻待菠菜软塌了即可 ，放适量鸡精  ，装盘撒上少许葱花 ，即可

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